Not just Wine – Wein-Cocktail mit Erben Dornfelder trocken

Bei der vergangen ProWein, der Leitmesse für Wein und Spirituosen in Düsseldorf, wurde im Rahmen einer Cocktails-Lounge ein Cocktail mit dem Namen „Not just Wine“ mit unserem Erben Dornfelder gemixt.

Das Team mit dem Head Bartender Lukas Motejzik (Inhaber Bar Zephyr und Herzog in München) und der Barcrew vom Shepheard Bar Catering begeisterten die Fachbesucher vollends mit den „Drinks Of Tomorrow – Räuchern – Dörren – Garen“. Drinks mit den Namen „Milky Mojito“, „Button Bank“ oder „Not just Wine“ sorgten beim Publikum für Begeisterung. Im Erben-Cocktail fanden sich Zutaten wie Vanillesirup, Verjus, Mezcal, Triple Sec und natürlich Erben Dornfelder trocken. Getoppt wurde das Ganze mit Limettenasche, Walnuss, roter Traube und Fruchtleder. Was für eine Kombination :-)

Ich durfte diesen Drink ebenfalls probieren und war von der Kreation einfach „hin und weg“. Habt ihr auch schon Cocktails mit Erben Weinen gemixt? Habt ihr Lust, das Rezept mit uns zu teilen?