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Pizza-Hackbraten

Ein Rezept von Julian07

Die Zutaten

3 Stück(e)Toastbrot
2 Stück(e)Zwiebel
1,5 kgHackfleisch
3 Stück(e)Eier (Größe M)
Salz, Pfeffer
1 TLThymian
1 TLOregano
2 Stück(e)Paprikaschote rot
6 Stück(e)Tomaten
4 ELTomatenketchup
200 gGouda ( gerieben)

Die Zubereitung

Zuerst das Toastbrot in Wasser einweichen, die Zwiebeln fein würfeln. Den Toast gut ausdrücken und mit Hack, Eiern, Gewürzen und Zwiebeln verkneten. Die Hackmasse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 30 Minuten backen. In der Zwischenzeit Paprika würfeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Den Hackbraten aus dem Ofen nehmen, mit Ketchup bestreichen und mit den Zutaten belegen. Käse darüber streuen und bei gleicher Temperatur weitere 20 Minuten backen.


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00:30
leicht
Abendessen, Deftig & Herzhaft, Deftiges, Hauptgericht

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