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Cola-Popcorn Kuchen

Ein Rezept von emmi119

Die Zutaten

1 Pck.Backpulver
150 gZucker
4 Stück(e)Eier
1/5 FläschchenZitronenaroma
200 gweiche Butter
150 mlButtermilch
150 mlCola
1 Pck.Popcorn
1 Pck.Schokoglasur
300 g Mehl
50 g (Back-) Kakao

Die Zubereitung

Kakao, Mehl und Backpulver mischen, in eine Schüssel geben. Dann Zucker, Eier, Aroma, weiche Butter, Buttermilch und Cola zugeben und mit dem Rührstab des Mixers zu einem cremigen Teig verrühren.
Eine Handvoll Popcorn mit in den Teig geben und nun alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech geben. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, dann den Kuchen etwas abkühlen lassen.
Die Kuvertüre nach Anleitung zubereiten und zu 4/5 auf dem Kuchen verteilen. Popcorn darauf geben und mit dem Rest von der Glasur alles besprenkeln! Vorsicht, lecker!!!!


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00:50
leicht

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